Herzlich willkommen
im historischen Ratskeller Schneeberg
Unser Restaurant ist aus gegebenen Anlass geschlossen!
Damit Sie nicht ganz auf uns verzichten müssen, bieten wir unseren Abholservice zu folgenden Zeiten an:
Jeden Samstag und Sonntag
von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Bestellung per Telefon an oben genannten Tagen
ab 10.00 bis 19.30 Uhr unter Tel.: 03772 22484
oder zu jeder Zeit, auch an anderen Tagen
per E-Mail info@ratskeller-schneeberg.de.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.
Euer Ratskeller-Team
Unsere Geschichte
Traditionsreiche Adresse
Das stattlichste Bauwerk am Markt ist das 1851/1852 erbaute historische Rathaus mit seinem Ratskeller. Nachdem die ersten zwei Rathäuser durch Feuer zerstört wurden, ist es nun das Dritte am gleichen Standort. Der Ratskeller gehört zweifelsohne zu den traditionsreichsten Lokalen der Stadt. Überliefert ist, dass der Ratskeller „stink vornehm“ war und vom ersten Pächter und Küchenmeister Ernst Biermann geführt wurde. Allerdings ist dieser mit seinem Sohn nach dem Pilze suchen an einer Pilzvergiftung gestorben.
Heute sind unsere separat nutzbaren Räume mit insgesamt 120 Plätzen die richtige Adresse für gepflegte Gastlichkeit. Ganz egal ob für schöne Stunden zu Zweit oder mit Freunden, für Familien-, Vereins- oder Firmenfeiern.
Vielseitig und lecker
Ein kulinarischer Vorgeschmack
Ob nach getaner Arbeit oder in festlicher Runde – der Ratsherrenteller hält, was er verspricht: deftige Schweinsmedaillons mit gerösteten Zwiebelringen und leckeren Grillwürstchen. Eine Spezialität des Ratskellers genauso wie „Bergmanns Leibgericht”, ein würziges Kasslersteak mit Grillspeck und Knackwürstchen. Oder soll’s lieber der Erzgebirgische Wildschmaus sein – Hirschbraten mit köstlichen Waldpilzen? Das sind nur drei Hits aus unserem vielfältigen Repertoire, die Appetit machen wollen auf regionale Klassiker, mediterrane Genüsse oder leichte Salate. Probieren Sie die große Auswahl zarter Schnitzel und herzhafter Steaks. Lassen Sie sich entführen in Neptuns Reich und begeistern von leckeren Suppen und verführerischen Desserts. Neugierig auf Schokokuss, einen Kühlen Schweden oder die Saure Marie? Im Ratskeller lernen Sie alle kennen und noch viel, viel mehr …
9,80 €
Bauernsalat
nach Art des Hauses
Variation aus hausgemachten Salaten,
dazu Hirtenkäse und Toast
4,10 €
Tomatencremsüppchen
mit Basilikum und Croutons
7,10 €
Gegrillte Peperoni
mit Hirtenkäse
dazu Baguette
l
14,30 €
Gebratenes Zanderfilet
auf buntem Gemüsereis
mit Zitronen-Dill-Soße
11,10 €
Hamburger Schnitzel
mit zwei Spiegeleiern
und deftigen Bratkartoffeln
8,70 €
Schneeberger Pilztöpfchen
Waldpilze mit Mayoranrahmsoße
und Klößen
16,70 €
Erzgebirgischer Wildschmaus
Hirschsteaks auf Waldpilzragout,
mit buntem Gemüse und Kartoffelpuffer
5,30 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
und Schlagsahne
nicht verpassen
Saisonale Highlights & Köstlichkeiten
