Speisekarte

Salate | Suppen

Für den kleinen Hunger 

Appetit holen

Salate

Kleiner bunter Salat der Saison
7,50 €

Bunter Salat mit Rumpsteak,
verschiedene hausgemachte Salate,
dazu French Dressing und Toast
21,90 €

Bauernsalat nach Art des Hauses,
verschiedene hausgemachte Salate,
garniert mit Hirtenkäse, Toast
13,50 €

Bunter Salat mit Thunfisch,
verschiedene hausgemachte Salate,
dazu French Dressing  und Toast
13,50 €

Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen,
verschiedene hausgemachte Salate,
dazu Joghurt Dressing und Toast
16,90 €

Suppen

Tomatencremesüppchen mit
Sahnehäubchen, Basilikum und Croutons
6,10 €

Erzgebirgsche Schwammesupp,
süß-sauer
6,90 €

Soljanka
dazu Zitrone, Sahnehäubchen und Toast 
6,60 €

Süß- saure Linsen mit Rauchfleisch, 
dazu Pumpernickel
6,60 €

Für den kleinen Hunger

Feines Würzfleisch mit Käse überbacken,
dazu Zitrone und Toast
7,90 €

Gebackener Camembert
mit Ananas, Preiselbeeren und Toast
7,90 €

speisekarte

Gaumenfreuden

mit Geflügel

Appetit holen

Gebratenes Spinathähnchen
Hähnchenbrust
mit Blattspinat-  Käsesoße 
auf Spaghetti
16,90 €

Hähnchen- Chili- Pfanne
mit Reis und Salat 
16,90 €

Hähnchensteak „Pesto Rosso“
überbacken mit würzigem roten Pesto
von getrockneten Tomaten,  
Basilikum, Olivenöl und Frischkäse,
dazu Kartoffelspalten und French Dip
17,90 €


Beilagenwechsel: 1,00 €

Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

speisekarte

Deftiges & Wild

Appetit holen

Süß- saure Linsen mit Rauchfleisch (große Terrine), 
dazu Pumpernickel
9,60 €

Gepökelte Rinderzunge
mit Rosenkohl und Kroketten
17,90 €

Schwarzbierfleisch (vom Schwein) mit Kräuterspätzle,
dazu frischer Salat
16,90 €

Erzgebirgischer Sauerbraten
mit Rotkraut und Klößen
18,50€

Hirschbraten, zart und saftig
mit Rotkraut und Klößen
18,50 €

Hirschbraten
mit herzhaften Rahmwaldpilzen,
dazu Kroketten
19,90 €

 Deftiges Hirschgulasch
mit Rotkraut und Klößen
17,90 €

Beilagenwechsel: 1,00 €
Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

speisekarte

Aus Neptuns Reich

Appetit holen

Fischgerichte

Ölhering mit Bratkartoffeln,
Salat von Heringsfilets,
Gewürzgurke, Zwiebel- und Apfelstückchen
16,40 €

Paniertes Seehechtfilet,
dazu Spaghetti und würzige Blattspinat-  Käsesoße
16,40 €

Gebratenes Filet vom Seehecht
mit zerlassener Butter, Rotkraut und Kartoffeln
18,30 €

Gebratenes Zanderfilet
auf buntem Gemüsereis
18,90 €

Beilagenwechsel: 1,00 €
Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 

Speisekarte

Aus Tiegel & Pfanne

Appetit holen

Knappentoast
Schweinerückensteak
auf Toast mit Rahmwaldpilzen
und Käse überbacken
13,90 €

Sonntagssteak
Schweinerückensteak
mit gerösteten Schinken- und Zwiebelstreifen,
überbacken mit Käse,
dazu Kartoffelpuffer
16,90 €

Schweinerückensteak,
überbacken mit Würzfleisch
und Käse, dazu Kroketten
18,50 €

Medaillons vom Schweinefilet
mit Rahmchampignons,
dazu Kürbiskernrösti
19,90 €

Medaillons vom Schweinefilet
mit Käse überbacken,
serviert auf Kräuterspätzle,
dazu ein kleiner Salat
20,60 €

Scharfer Wicht
Schweineschnitzel, überbacken mit
Chillisauerkraut und Frischkäse,
serviert mit Kartoffelspalten
und Sahnemeerrettich Dip
18,50 €

Schwäbisches
Champignonrahmschnitzel
mit frischen Champignons
in Rahmsoße
dazu Kroketten
18,30 €

Mediterranes Schnitzel,
überbacken mit Hirtenkäse
und Knoblauch,
dazu Pommes frites
17,90 €

Schnitzel „Gärtnerin“,
überbacken mit Gemüse und Sauce Hollandaise,
dazu Kroketten
18,20 €

Maharadscha Schnitzel
mit Curryrahm und Früchten,
dazu Kroketten
17,40 €

Hamburger Schnitzel
mit 2 Spiegeleiern und deftigen Bratkartoffeln
18,00 €

Schnitzel „Mexiko“
Hackfleisch, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen
in würziger Tomatensoße,
dazu Kartoffelpuffer
18,70 €

Schnitzel Strindberger Art
mit Käse, Senf, saurer Gurke
und Zwiebelstreifen überbacken,
dazu Bratkartoffeln
18,50 €

Schnitzel „Venedig“
mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites
17,90 €

Schnitzel
mit Rahmwaldpilzen,
dazu Kroketten
18,30 €

Alle Schnitzel sind vom Schweinerücken und paniert!

Rumpsteak mit Kräuterbutter,
dazu Kartoffelspalten mit French Dip
und ein kleiner Salat
22,90 €

Rumpsteak mit Rahmchampignons,
dazu Kroketten
22,90 €


Beilagenwechsel: 1,00 €

Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

speisekarte

Gerichte ohne Fleisch

Appetit holen

Schneeberger Pilztöpfchen
Waldpilze mit Majoran- Rahmsoße
und Klößen
13,80 €

Bunte Gemüsepfanne
mit Reis
12,70 €

Panierte Blumenkohlröschen
mit Sauce Hollandaise
und Kürbiskernrösti
13,90 €

Spaghetti „Mediterran“
mit schwarzen Oliven,
Knoblauch, Tomaten,
Hirtenkäse und Basilikum
13,20 €

Hausgemachte Kräuterspätzle 
mit würziger Goudasoße
und Reibekäse
13,20 €


Beilagenwechsel: 1,00 €

Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

Speisekarte

Spezialitäten des Hauses

Appetit holen

Ratsherrenteller
Gebratene Schweinsmedaillons
mit gerösteter Zwiebel
und Grillwürstchen,
dazu deftige Bratkartoffeln
19,90 €

Bergmanns Leibgericht
Kasslersteak, Grillspeck und Knacker,
angerichtet auf deftigen Bratkartoffeln
19,30 €


Beilagenwechsel: 1,00 €

Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

speisekarte

Für unsere lieben Kleinen

Appetit holen

Ich weiß nicht
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
6,70 €

Hab keinen Hunger 
kleines Schweineschnitzel
mit buntem Gemüse
und Pommes
9,80 €

Ist mir egal
Spaghetti mit Tomatensoße und Käse
7,90 €

Irgendwas 
Fischstäbchen mit Rotkraut
und Kartoffeln
9,00 €


Beilagenwechsel Kinder: 0,50 €
Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln Kinder: 1,00 €

speisekarte

Etwas Süßes

Appetit holen

Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €

Warmer Quarkstrudel
mit  Sahne
5,90 €

Schokokuss
1 Kugel Schokoeis,
Sahne, Schokosoße
3,70 €

Kühler Schwede
1 Kugel Vanilleeis,
Apfelmus, Schokostreußel
3,20 €

Saure Marie
1 Kugel Zitroneneis, Prosecco
4,90 €

Windbeutel mit Sahne
4,10 €

Windbeutel
mit Vanilleeis und Sahne
5,40 €

Rhabarber- Erdbeer- Butterstreusel Kuchen
3,70 €
mit Sahne 4,70 €

Apfel- Butterstreusel Kuchen
3,70 €
mit Sahne 4,70

Weitere Empfehlungen

entnehmen Sie bitte unserer Eiskarte.

speisekarte

Eiszeit

unsere Eisbecher

Gemischtes Eis
je eine Kugel Vanille-, Schokoladen-,
und Erdbeereis
mit Sahne und Schokostreußel
5,90 €

Eisflamme
drei Kugeln sahniges Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
6,60 €

Black & White
je eine Kugel Vanille- und Schokoladeneis mit Schokosoße, Sahne und 2cl Eierlikör
7,30 €

Schwarzwaldbecher
zwei Kugeln Schokoladeneis
und eine Kugel Vanilleeis
mit Kirschen, Sahne und 2cl Kirschwasser
9,10 €

Waldmeisterbecher
eine fruchtige Komposition
aus zwei Kugeln Waldmeistereis
und einer Kugel Zitroneneis
garniert mit Beerengrütze
6,50 €

Nussknacker
zwei Kugeln cremiges Walnusseis
und eine Kugel Vanilleeis
mit Sahne und Walnüssen
7,50 €

Schwedeneisbecher
zwei Kugeln Vanilleeis
und eine Kugel Schokoladeneis
auf Apfelmus, mit Schokosoße,
Sahne und 2cl Eierlikör
8,90 €

Kindereisbecher
zwei Kugeln Eis nach Wahl,
ganiert mit bunten Schokolinsen und Sahne
4,80 €

Schlumpfenbecher
zwei Kugeln Azurroeis mit Kaugummigeschmack,
ganiert mit bunten Schokolinsen
und Sahne
4,80 €

Eiskaffee frappé
Kaffee mit Milch,
Vanilleeis und Sahne (gesüßt)
5,10 €

Eiskaffee frappé Irish Cream
Kaffee mit Milch, 2cl Irish Cream Likör, Vanilleeis und Sahne (gesüßt)
7,70 €

Eisschokolade
köstliche Schokolade
mit Vanilleeis und Sahne
5,10 €

Tropicana
erfrischender Oragensaft mit zart schmelzendem Vanilleeis
4,60 €

Unser Eis: Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Zitrone, Waldmeister, Azurro

Einzel-Kugel-Preis: 1,10 €
Portion Sahne: 1,00 €
Likör extra 2cl: 2,30 €

Kennzeichnungspflichtige Lebensmittelinhaltsstoffe

Alle kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe finden Sie in unseren Speisekarten im Restaurant.
Bei Fragen können Sie uns gerne ansprechen, wir beraten Sie gern.