Speisekarte
Salate | Suppen | kleine Gerichte
Appetit holen
Salate
Kleiner bunter Salat der Saison
5,20 €
Tomatensalat
mit Balsamico, Basilikum und Mozzarella
6,10 €
Bauernsalat nach Art des Hauses,
verschiedene, hausgemachte Salate, garniert mit Hirtenkäse, Toast
9,80 €
Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen,
verschiedene hausgemachte Salate,
dazu Joghurtdressing und Toast
10,90 €
Bunter Salat mit Backfischfilet,
verschiedene hausgemachte Salate,
dazu French Dressing und Toast
10,60 €
Suppen
Tomatencremsüppchen
mit Basilikum und Croutons
4,10 €
Erzgebirgsche Schwammesupp, süß-sauer
4,70 €
Für den kleinen Hunger
Feines Würzfleisch mit Käse überbacken,
dazu Zitrone und Toast
5,10 €
Gebackener Camembert
mit Ananas, Preiselbeeren und Toast
6,20 €
Toast Hawaii
2 Scheiben Toast mit Kochschinken,
Ananas und Käse überbacken
5,90 €
Gegrillte Peperoni mit Hirtenkäse
dazu Baguett
7,10 €
speisekarte
Fischgerichte & Deftiges
Appetit holen
Fischgerichte
Zarte Matjesfilets mit Soße
nach Hausfrauenart, dazu Kartoffeln
10,80 €
Forelle „blau“,
entgrätet, mit Rotkohl und Kartoffeln
12,80 €
Gebratenes Zanderfilet
auf buntem Gemüsereis mit Zitronen-Dill-Soße
14,30 €
Deftiges
Feuerfleisch mit Kräuterspätzle
dazu frischer Salat
10,80 €
Erzgebirgischer Sauerbraten
mit Rotkraut und Klößen
12,20 €
Hirschbraten mit herzhaften Rahmwaldpilzen
dazu Kroketten
14,40 €
Deftiges Hirschgulasch
dazu Rotkraut und Klöße
11,70 €
Speisekarte
Aus Tigel & Pfanne
Appetit holen
Knappentoast
Steak auf Toast mit Pilzen und Käse überbacken
8,50 €
Süße Verführung – gegrilltes Hähnchensteak
mit Ananas und Käsesoße überbacken, dazu Pommes frites
11,50 €
Hähnchen-Chili-Pfanne
im Reisrand
11,20 €
Sonntagssteak
mit gerösteten Schinken und Zwiebelstreifen, überbacken mit Käse
dazu Reibekuchen
11,30 €
Schweinerückensteak „Napoli“
überbacken mit Tomaten und Camembert,
dazu Kartoffelspalten und French Dip
11,20 €
Schweinerückensteak mit überbacken Würzfleisch und Käse,
dazu Kroketten
12,70 €
Medaillons vom Schweinefilet mitKäse überbacken,
dazu hausgemachte Kräuterspätzle und ein kleiner Salat
13,50 €
Schwäbisches Champignonrahmschnitzel,
dazu hausgemachte Kräuterspätzle
11,50 €
Schweineschnitzel „Mediterran“
überbacken mit Hirtenkäse und Knoblauch, dazu Pommes frites
11,30 €
Schnitzel „Gärtnerin“
überbacken mit Gemüse und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten
11,50 €
Hamburger Schnitzel
mit 2 Spiegeleiern und deftigen Bratkartoffeln
11,10 €
Schwarzwald Schnitzel
überbacken mit Schwarzwälder Schinken und Käse,
dazu Kartoffelpuffer
11,50 €
Schnitzel Strindberger Art
mit Käse, Senf, saurer Gurke und Zwiebelstreifen überbacken,
dazu Bratkartoffeln
11,90 €
Schnitzel „Venedig“
mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites
11,30 €
Schweineschnitzel mit Waldpilzen, dazu Kroketten
12,10 €
Rumpsteak „Rustikal“ mit Kräuterbutter,
dazu Kartoffelspalten mit French Dip und ein kleiner Salat
16,90 €
Rumpsteak mit Rahmchampignons,
dazu deftige Bratkartoffeln
16,90 €
speisekarte
Vegetarisches
Appetit holen
Schneeberger Pilztöpfchen
Waldpilze mit Mayoranrahmsoße
und Klößen
8,70 €
Bunte Gemüsepfanne
mit Reis
7,70 €
Panierte Blumenkohlröschen
mit Sauce Hollandaise
und Kürbiskernrösti
8,20 €
Spaghetti „Mediterran“
Hirtenkäse und Basilikum
8,20 €
Speisekarte
Spezialitäten des Hauses
Appetit holen
Ratsherrenteller
Gebratene Schweinsmedaillons mit gerösteten Zwiebelringen
und Grillwürstchen, dazu deftige Bratkartoffeln
14,60 €
Bergmanns Leibgericht
Kasslersteak, Grillspeck und Knacker,
angerichtet auf deftigen Bratkartoffeln
14,60 €
Erzgebirgischer Wildschmaus
mit buntem Gemüse und Kartoffelpuffer
16,70 €
speisekarte
Für unsere lieben Kleinen
Appetit holen
Micky Maus
Kartoffelpuffer mit Apfelmus (4)
5,10 €
Batman Teller
kleines Schnitzel mit buntem Gemüse
und Pommes
7,10 €
Fred Feuerstein
Spaghetti mit Tomatensoße (1,5) und Käse
5,10 €
Käpt’n Nemo
Fischstäbchen mit Apfelrotkohl (1) und Kartoffeln
5,80 €
Speisekarte
weitere Empfehlungen ab 16 Uhr
Appetit holen
Räucherlachs auf Blattsalat
mit Honig-Senf-Dressing dazu Reibekuchen
10,90 €
Paniertes Schollenfilet,
dazu Kartoffelsalat und Gurkensalat
11,80 €
Kartoffelsalat mit zwei Spiegeleiern
und Gurkensalat
8,90 €
Sülze mit Remoulade
und Bratkartoffeln
9,50 €
speisekarte
Süßer Abschluss
Appetit holen
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,30 €
Schokokuss
1 Kugel Schokoeis, Sahne, Schokosoße
3,00 €
Kühler Schwede
1 Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Schokostreußel
2,80 €
Saure Marie
1 Kugel Zitroneneis, Prosecco
3,20 €
Windbeutel mit Sahne
3,20 €
Windbeutel
mit Vanilleeis und Sahne
4,20 €
Weitere Empfehlungen entnehmen sie bitte unserer Eiskarte.
Kennzeichnungspflichtige Lebensmittelinhaltsstoffe
Alle kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe finden Sie in unseren Speisekarten im Restaurant.
Bei Fragen können Sie uns gerne ansprechen, wir beraten Sie gern.