Speisekarte

Salate | Suppen

Für den kleinen Hunger 

Appetit holen

Salate

Kleiner bunter Salat der Saison
7,60 €

Tomatensalat
mit Balsamico, Basilikum und Mozzarella
8,40 €

Bunter Salat mit Rumpsteak
verschiedene hausgemachte Salate,
dazu French Dressing und Toast
21,90 €

Bauernsalat nach Art des Hauses
verschiedene hausgemachte Salate
mit Hirtenkäse, dazu Joghurt Dressing und Toast
13,90 €

Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen
verschiedene hausgemachte Salate,
dazu Joghurt Dressing und Toast
16,90 €

Suppen

Tomatencremesüppchen
mit Sahnehäubchen, Basilikum und Croutons
6,20 €

Erzgebirgsche Schwammesupp,
süß-sauer
6,90 €

Soljanka
mit Zitrone, Sahnehäubchen und Toast
6,70 €

Für den kleinen Hunger

Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken ,dazu Zitrone und Toast
7,90 €

Gebackener Camembert
mit Ananas, Preiselbeeren und Toast
7,90 €

Gegrillte Peperoni
mit Hirtenkäse, dazu Baguette
10,60 €

speisekarte

Gaumenfreuden

mit Geflügel

Appetit holen

Süße Verführung
 Hähnchenbrust
mit Ananas, Käsesoße und Käse überbacken,
dazu Pommes frites
16,90 €

Gebratenes Spinathähnchen 
Hähnchenbrust mit Blattspinat- Käsesoße auf Spaghetti
16,90 €

Hähnchensteak „Pesto Rosso“ 
überbacken mit würzigem roten Pesto von getrockneten Tomaten, 
Basilikum, Olivenöl und Frischkäse 
dazu Kartoffelspalten und French Dip 
17,90 €

Hähnchen- Chili- Pfanne 
 mit grünen Nudeln und ein kleiner Salat
17,20 €

Beilagenwechsel: 1,00 €

Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

speisekarte

Deftiges & Wild

Appetit holen

Schwarzbierfleisch (Gulasch mit Schwarzbier)
mit Sauerkraut und Kartoffelpuffer
17,00 €

Erzgebirgischer Sauerbraten
mit Rotkraut und Klößen
18,70€

Wildschweinbratwurst
mit deftigem Sauerkraut und Kartoffeln
15,90 €

Hirschbraten
mit Rotkraut und Klößen
18,70 €

Hirschbraten
mit herzhaften Rahmwaldpilzen
und Kroketten
19,90 €

 Deftiges Hirschgulasch
mit Rotkraut und Klößen
17,90 €

Beilagenwechsel: 1,00 €
Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

speisekarte

Aus Neptuns Reich

Appetit holen

Ölhering mit Bratkartoffeln
Salat von Heringsfilets,
Gewürzgurke, Zwiebel- und Apfelstückchen
16,80 €

Salmo Salar Lachsragout
in Riesling- Sahnesoße auf Spaghetti
18,40 € 

Gebratenes Filet vom Seehecht,
dazu grüne Nudeln und würzige Blattspinat- Käsesoße
18,50 €

Gebratenes Zanderfilet
auf gebuttertem Gemüsereis
18,90 €

Beilagenwechsel: 1,00 €
Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 

Speisekarte

Aus Tiegel & Pfanne

Appetit holen

Knappentoast
Schweinerückensteak
 mit Rahmwaldpilzen und Käse überbacken,
 dazu Toast
14,70 €

Sonntagssteak
Schweinerückensteak
mit gerösteten Schinken- und Zwiebelstreifen,
überbacken mit Käse,
dazu Kartoffelpuffer
17,30 €

Schweinerückensteak
 mit Würzfleisch und Käse überbacken,
dazu Kroketten
18,50 €

Medaillons vom Schweinefilet
mit Rahmchampignons,
dazu Kürbiskernrösti
19,90 €

Medaillons vom Schweinefilet
mit Käse überbacken,
serviert auf grünen Nudeln,
dazu ein kleiner Salat
20,60 €

Scharfer Wicht
Schweineschnitzel mit Chilisauerkraut 
und Frischkäse überbacken,
serviert mit Kartoffelspalten
und Sahnemeerrettich Dip
18,50 €

Champignonrahmschnitzel
mit frischen Champignons
in Rahmsoße,
dazu Kroketten
18,30 €

Mediterranes Schnitzel
mit Hirtenkäse und Knoblauch überbacken, 
dazu Pommes frites
17,90 €

Schnitzel „Gärtnerin“
 mit Gemüse und Sauce Hollandaise überbacken,
dazu Kroketten
18,20 €

Flammkuchen Schnitzel
mit Schmand, Schinken- und Zwiebelwürfel überbacken,
dazu Pommes frites
17,90 €

Hamburger Schnitzel
mit 2 Spiegeleiern und deftigen Bratkartoffeln
18,00 €

Schwarzwald Schnitzel
mit Schwarzwälder Schinken und Käse überbacken,
dazu Kartoffelpuffer
18,20 €

Schnitzel Strindberger Art
mit Käse, Senf, saurer Gurke
und Zwiebelstreifen überbacken,
dazu Bratkartoffeln
18,50 €

Schnitzel „Venedig“
mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites
17,90 €

Schnitzel mit Rahmwaldpilzen,
dazu Kroketten
18,30 €

Alle Schnitzel sind vom Schweinerücken und paniert!

Rumpsteak mit Kräuterbutter,
dazu Kartoffelspalten mit French Dip
und ein kleiner Salat
22,90 €

Rumpsteak mit Rahmchampignons,
dazu Kroketten
22,90 €


Beilagenwechsel: 1,00 €

Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

speisekarte

Gerichte ohne Fleisch

Appetit holen

Schneeberger Pilztöpfchen
Waldpilze mit Majoran- Rahmsoße
und Klößen
13,90 €

Bunte Gemüsepfanne
mit Reis
12,90 €

 Blumenkohlröschen im Backteig
mit Sauce Hollandaise
und Kürbiskernrösti
13,90 €

Spaghetti „Mediterran“
mit schwarzen Oliven,
Knoblauch, Tomaten,
Hirtenkäse und Basilikum
13,40 €

Grüne Nudeln 
mit würziger Blattspinat- Käsesoße
und Reibekäse
12,50 €


Beilagenwechsel: 1,00 €

Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

Speisekarte

Spezialitäten des Hauses

Appetit holen

Ratsherrenteller
Gebratene Schweinsmedaillons
mit gerösteter Zwiebel
und Grillwürstchen,
dazu deftige Bratkartoffeln
19,90 €

Bergmanns Leibgericht
Kasslersteak, Grillspeck und Knacker,
angerichtet auf Sauerkraut und deftigen Bratkartoffeln
19,90 €


Beilagenwechsel: 1,00 €

Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln: 1,50 €

speisekarte

Für unsere lieben Kleinen

Appetit holen

Ich weiß nicht
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
6,90 €

Hab keinen Hunger 
kleines Schweineschnitzel
mit buntem Gemüse
und Pommes
9,80 €

Ist mir egal
Spaghetti mit Tomatensoße und Käse
7,90 €

Irgendwas 
Fischstäbchen mit zerlassener Butter,
Rotkraut und Kartoffeln
9,20 €


Beilagenwechsel Kinder: 0,50 €
Beilagenwechsel zu Bratkartoffeln Kinder: 1,00 €

speisekarte

Etwas Süßes

Appetit holen

Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €

Warmer Quarkstrudel
mit  Sahne
5,90 €

Schokokuss
1 Kugel Schokoeis,
Sahne, Schokosoße
3,70 €

Kühler Schwede
1 Kugel Vanilleeis,
Apfelmus, Schokostreußel
3,20 €

Saure Marie
1 Kugel Zitroneneis, Prosecco
4,90 €

Windbeutel mit Sahne
4,10 €

Windbeutel
mit Vanilleeis und Sahne
5,40 €

Rhabarber- Erdbeer- Butterstreusel Kuchen
3,70 €
mit Sahne 4,70 €

Apfel- Butterstreusel Kuchen
3,70 €
mit Sahne 4,70

Weitere Empfehlungen

entnehmen Sie bitte unserer Eiskarte.

speisekarte

Eiszeit

unsere Eisbecher

Gemischtes Eis
je eine Kugel Vanille-, Schokoladen-,
und Erdbeereis
mit Sahne und Schokostreußel
5,90 €

Eisflamme
drei Kugeln sahniges Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
6,60 €

Black & White
je eine Kugel Vanille- und Schokoladeneis mit Schokosoße, Sahne und 2cl Eierlikör
7,30 €

Schwarzwaldbecher
zwei Kugeln Schokoladeneis
und eine Kugel Vanilleeis
mit Kirschen, Sahne und 2cl Kirschwasser
9,10 €

Waldmeisterbecher
eine fruchtige Komposition
aus zwei Kugeln Waldmeistereis
und einer Kugel Zitroneneis
garniert mit Beerengrütze
6,50 €

Nussknacker
zwei Kugeln cremiges Walnusseis
und eine Kugel Vanilleeis
mit Sahne und Walnüssen
7,50 €

Schwedeneisbecher
zwei Kugeln Vanilleeis
und eine Kugel Schokoladeneis
auf Apfelmus, mit Schokosoße,
Sahne und 2cl Eierlikör
8,90 €

Kindereisbecher
zwei Kugeln Eis nach Wahl,
ganiert mit bunten Schokolinsen und Sahne
4,80 €

Schlumpfenbecher
zwei Kugeln Azurroeis mit Kaugummigeschmack,
ganiert mit bunten Schokolinsen
und Sahne
4,80 €

Eiskaffee frappé
Kaffee mit Milch,
Vanilleeis und Sahne (gesüßt)
5,10 €

Eiskaffee frappé Irish Cream
Kaffee mit Milch, 2cl Irish Cream Likör, Vanilleeis und Sahne (gesüßt)
7,70 €

Eisschokolade
köstliche Schokolade
mit Vanilleeis und Sahne
5,10 €

Tropicana
erfrischender Oragensaft mit zart schmelzendem Vanilleeis
4,60 €

Unser Eis: Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Zitrone, Waldmeister, Azurro

Einzel-Kugel-Preis: 1,10 €
Portion Sahne: 1,00 €
Likör extra 2cl: 2,30 €

Kennzeichnungspflichtige Lebensmittelinhaltsstoffe

Alle kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe finden Sie in unseren Speisekarten im Restaurant.
Bei Fragen können Sie uns gerne ansprechen, wir beraten Sie gern.